VALOR MENU MAYOR  $12.900.-

Bar Abierto

Durante el cocktail:
Champagne, Ponche a la Romana, Pisco Sour, Mango Sour, Kir Royal Jugos naturales de Frambuesa, Chirimoya y Piña Bebidas, Minerales y hielo.

Cocktail
Selección de crostinis: carpaccio de salmón, carne de centolla, carpaccio de res,palmitos,tomate chesse. (seis por persona)
Empanaditas de queso y pino, tipo cocktail, brochetitas de ave pimentón y cerdo piña, mini churrasquitos(1 de c/u por persona).



Entrada (elegir una)
Carpaccio de Salmón o Vacuno con alcaparras, queso parmesano y aceite de oliva.
Ceviche de corvina y salmón al vapor con tostaditas.
Ceviche de champiñones con palta

Plato principal
Medallón de filete (200 grs.) acompañado de salsa carne , papas asadas y lluvia de verduras.

Buffet de Postres

Creps flambeados con salsa manjar, mermeladas
Ensalada de frutas
Mousse de  chocolates
Tiramisú
Postre tres leches 

Bar abierto (tres horas)

Caipiriña, Pisco Alto del Carmen, Vodka, Ron Barceló, Jugos naturales de Frambuesa, Piña y Naranja, Bebidas, Tónica, Minerales y Hielo 

Servicios incluidos:
Atención de personal especializado
Chef, ayudantes y garzones
Coordinacion total del evento
Vajilla y Cristalería completa
Implementacion completa, manteleria completa (manteles, carpetas, fundas y lazos) ,arreglos florales de mesas y decoracion del salón.
- Este menú para un minimo de 100 invitados.

BANQUETERIACHEFF@GMAIL.COM  FONO FIJO: 3112958  CELULAR: 76251780 - 98015988

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